葡萄酒發酵儲存罐是用來進行葡萄酒發酵的器具,那么關于葡萄酒發酵儲存罐使用步驟有哪些呢?
首先來說葡萄酒發酵罐其實是一種不銹鋼板所制成的一種主式圓筒,該產品有一定的操作彈性,可以接受蒸汽滅菌,有效的減少污染,因此常常被應用于酒制品的發酵當中,那么葡萄酒發酵儲存罐使用步驟是怎么樣的呢?在使用時需要校正PH電ji和溶氧電ji,再來進行罐體的滅菌 ,一般采用高溫滅菌,待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好,打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道進行通氣,調節進氣旋鈕使用通氣量適當。等到溫度穩定之后,需要將預搖的種子接入,開始進行發酵,等到發酵完畢之后需要進行清洗罐體和電ji,將其保存備用。